Du skal bruge:
1.dl havregryn
1.dl hørfrø
1.dl grønne græskarkerner
1.dl sesamfrø
1.dl solsikkekerner
3,4.dl hvedemel
1.tsk salt
1.tsk bagepulver
0,5.dl olivenolie
2,5.dl vand
Sådan gør du:
Bland de tørre indgredienser i en skål. Rør olien og vandet her i, så dejen bliver en tyk "grød".
Halvdelen af dejen ligges på et bage papir og et nyt stykke ligges oven på.
Rul dejen "grøden" ud med en kage rulle, til et stort knækbrød.
Fjern så det øverste lag bagepapir.
Tænd ovnen på 180grader. Rids i knækbrødet med en kniv , i den størrelse du ønsker dine knæk brød skal være.
- gentag dette med den anden del af dejen.
Sæt nu knæk brødet ind i ovnen og lad dem være i ca. 15min ( til pas tiden efter hvor sprøde du selv ønsker dem.
Tip:
Ønsker du dem grovere kan du i stedet for de 3,5dl hvedemel . Man man vælge at bruge 2,5dl hvede mel og 1dl. Rugmel.
Velbekommen
- Dette er et tip jeg fik af en god ven<3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar